Nieuw: gerijpte Hollandse Jersey kaas
World Wide Cheese brengt onder eigen label en in samenwerking met de Jerseyhoeve gerijpte Jerseykaas op de markt. De kaas wordt geproduceerd door de Mekkerstee, een zuivel-en zorgboerderij te Ouddorp (Z.H).
World Wide Cheese richt zich hiermee speciaal op het natuurvoedingskanaal en de retail (onder retaillabel). Hoewel de beschikbaarheid van Jerseymelk nog beperkt is kan World Wide Cheese beschikken over een ruim volume om potentiële afnemers te bedienen.
Prijs en kwaliteit
Jerseykaas groeit aan populariteit en de consument is bereidt voor deze kwaliteit mee te betalen. Naast de hele kazen van circa 8 kilogram, biedt World Wide Cheese deze aan in halve kazen en voorverpakt van circa 350 gram. De voorverpakte kaas wordt verpakt in een knisperende flowpack folie met bijhorend etiket. Deze combinatie geeft een mooi vers uitstraling.
