Video hoogproductieve herfstkalvende koppel
Het aAa-systeem is voor Jürgen Hayer een belangrijk instrument bij de selectie van zijn stiermoeders en dekstieren. De Nederlandse aAa-analist Maurice Kaul analyseert er de koeien en zorgde ervoor dat de veehouder uit het plaatsje Niederscheidweiler in de Duitse Eifel afgelopen april een lezing hield op de jaarvergadering van de aAa-vereniging in Steenwijk.
Engelse stal
Hayer huisvest zijn koeien in een eenvoudige Engelse stal, met stro in de boxen en een dichte vloer. De boxafscheidingen dienen tegelijkertijd als dakondersteuning. De koeien beschikken over een uitloopwei en gaan naar buiten als de veehouder de stallen met de trekker schoon schuift.
Seizoensgebonden afkalfpatroon
In 2000 sloot Hayer zich aan bij de European Dairy Farmers en bezocht hij Ierland. Hij maakte er kennis met het seizoensgebonden afkalfpatroon en besloot het concept over te nemen. Hij besloot echter zijn koeien niet in de lente, maar in de herfst te laten kalven. „Het voordeel is dat je de hele koppel optimaal kunt voeren en als het heet is, heb je geen verse koeien.”
Ziekte van Mortellaro
De koeien worden tussen 20 november en 24 december geïnsemineerd, waarna de dekstier er tot 15 maart bij loopt. Hayer kocht nooit stieren aan, omdat hij de ziekte van Mortellaro buiten de deur wil houden. Van de 72 koeien hebben 48 een eigen stier als vader en 28 een eigen stier als grootvader.
Video
Een uitgebreide bedrijfsreportage staat in het Melkvee Magazine van zaterdag 29 juni. Fotograaf Gerard Burgers maakte op het bedrijf tevens videobeelden, welke u bovenaan deze pagina kunt bekijken.
Tekst: Anne Hiemstra
Beeld: Gerard Burgers