Broers Van Middelkoop in de Eiffel (video)

Samen houden ze in Feusdorf 210 koeien. Om vijf uur ’s ochtends staan ze op, om elf uur ’s avonds stoppen ze met werken. „Het is nooit klaar. ’s Avonds moet de knop om: morgen weer een dag. Erg? Nee, prachtig. We houden dit geen jaar vol, maar dat hoeft ook niet. We moeten zorgen dat alles gaat lopen.”

Toekomst

Het doel is om het oude bedrijf binnen een paar jaar om te zetten naar een modern familiebedrijf met 300 tot 500 koeien. Daarvoor moet eerst een tijd in de bestaande gebouwen worden gewerkt. „Een mooi polderbedrijf is het niet, daar zijn we ons van bewust. Je kunt je afvragen: wil je al dat gedoe? Ja, als je beperkt bent in je investeringen wel. We gaan het op eigen kracht uitbouwen, door eerst in de oude gebouwen zoveel mogelijk omzet te creëren en dan steeds een stap te zetten.”

Aanstaande zaterdag verschijnt de reportage in Melkvee Magazine en een fotoserie van dit bedrijf op Melkvee.nl