Stijging zuivelnotering steeds sneller

De zuivelnoteringen van het Productschap Zuivel stijgen wekelijks met telkens grotere sprongen. 100 kilo boter kost nu 400 euro, een sprong van 25 euro. 100 kilo vol verstuivingspoeder kost nu 375 euro, eveneens een sprong van 25 euro.
Maar op de gisteren gehouden Fonterra Internetveiling steeg het prijsniveau slechts 0,6 procent. De waarde van magere melkpoeder daalde zelfs met drie procent.
Klik hier voor het prijzenoverzicht van het Productschap Zuivel.