Video: Beemster promotie met koeiendans (video)
Gisteren voerde Beemster Kaas bij veehouderij Kregel in de Zuidschermer (N.H.) campagne voor de meest duurzame kaas. Culinair journalist Felix Wilbrink prees de kwaliteit en de productiewijze die Cono toepast. Alle veehouders die melk leveren passen weidegang toe.
Wilbrink: "Een product als Beemster kaas heeft een menselijke maat. De boeren van de coöperatie weten waar ze de grondstoffen voor leveren en de consument kan de weg van de weide en de koe naar de kaas gewoon zien. Een product als Beemster kaas heeft nog contact met zijn oorsprong, daarom ben ik er gelukkig mee”, aldus Wilbrink.
Koe in sloot
Veehouderij Kregel liet gisteren voor het eerst de koeien in de wei. In de video die daarvan is gemaakt wordt het pas echt komisch als een koe de sloot in springt (vanaf min 2.20).
