Zuivel verder omhoog
Ook deze week stijgen de zuivelnoteringen weer flink. Boter krijgt er 18 euro bij en staat nu op 375 euro.
Vol melkpoeder stijgt 13 euro naar 350 euro, terwijl mager melkpoeder extra kwaliteit nu 300 euro noteert. Mager melkpoeder voor veevoederdoeleinden gaat 18 euro omhoog en komt op 291 euro, en weipoeder klimt 5 euro naar 104 euro.
Een maand geleden, op 13 maart, werd nog 333 euro genoteerd voor boter en 300 euro voor vol melkpoeder. In een maand zijn de prijzen dus met 12 tot 18 procent gestegen. Maar ter vergelijking: vorig jaar rond deze tijd noteerde boter 270 euro. Dit was midden in een dalende markt; van een hoogtepunt van 348 euro in januari 2012 is de prijs toen afgezakt naar 240 euro in mei. Andere zuivelprijzen bewogen mee.
