Prijsstijging zuivel versnelt

De prijs van boter en melkpoeder stijgen steeds sneller. Vol verstuivingspoeder zelfs met 15 euro per 100 kilo. Een dergelijke stijging in een week is lang geleden. De droogte in Nieuw-Zeeland en tegenvallen melkproductie in de EU zijn de verklaring voor de prijspiek.
Dat zegt FrieslandCampina, dat gisteren verrassend haar prognose melkgarantieprijs voor 2013 met bijna 3 cent verhoogde.
Zuivelnoteringen 27 maart
Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen per 27 maart 2013 (per 100 kg, excl. BTW, af fabriek) (PDF-versie).
- verse boter, in 25 kg cartons: plus € 9,00 op € 345,00
- vol verstuivingsmelkpoeder, 26% vet, in 6-wandige exportzakken: plus € 15,00 op € 325,00
- mager melkpoeder extra kwaliteit: plus op € 8,00 op € 277,00
- mager verstuivingsmelkpoeder van EG-origine, voor veevoederdoeleinden, in bulk: plus € 10,00 op € 266,00
- weipoeder, verstuivingspoeder, in bulk: plus € 5,00 op € 96,00