‘Grasmelk’ gezonder, maar lastig te claimen

In juli dit jaar deed ik voor het laatst op deze plaats mijn zegje. Sindsdien heb je niets meer van mij kunnen zien of vernemen, ook niet elders in dit blad.

De zuivelmarkt blijft maar stijgen. Ook voor het eerste kwartaal van 2022 trekken de prijzen van zuivelgrondstoffen, zoals kaas en vooral boter, nog steeds aan.

Na een jaar van afwezigheid blijft de Beste Boerenkoe-verkiezing onverminderd populair. Een dag voor het sluiten stond de teller op 150 deelnemers. Inmiddels kunnen er geen koeien meer aangemeld worden.

Mijn eerste column in een landelijk blad, tja, dat is ook wel weer een beetje spannend. Nu kan echt iedereen lezen wat ik denk wat belangrijk of mooi is om te weten, of wat ik een ander graag wil vertellen.

De hoge kunstmestprijzen houden aan. Het ziet er nog niet naar uit dat er op korte termijn een kentering komt. Veehouders zullen er voorlopig mee moeten dealen. Wat kunnen ze alsnog doen om de kosten in de hand te houden?

Veehouders die op zoek zijn naar rechtszekerheid en een snelle uitweg uit het ‘PAS-moeras’ doen er verstandig aan zelf actie te ondernemen, aldus Lambert Polinder, omgevingsjurist bij Exlan Advies.

Zo’n 80 procent van de problemen op rundveebedrijven doet zich voor in de eerste maand na afkalven. Deze problemen ontstaan door onvoldoende eten en onvoldoende rust. Het stressvrij huisvesten van droge en kalfkoeien is cruciaal.

Het aandeel CLA’s in melk ligt duidelijk hoger als je veel gras voert aan de koeien. Toch is het een duur en tijdrovend traject om gezondheidsclaims te kunnen doen. Succesvol vermarkten van ‘grasmelk’ is daarmee nog steeds lastig.

Melkveehouder Thijs Wieggers is vooral bekend als fanatiek FDF-lid. Maar hij is ook fervent fokker, zo blijkt uit een presentatie op de jaarvergadering van de aAa-vereniging. Als klauwbekapper leerde hij hoe belangrijk de bouw van een koe is.

Met de winst in de Topkuilcompetitie onderstrepen Frans en Marijn van Aart dat hun eigenzinnige aanpak werkt. Met het maken van vaak niet-alledaagse keuzes kiezen ze duidelijk meer verbinding met de maatschappij.

De kwaliteit van horizontaal gemengd voer was lange tijd de norm. Totdat verticale mengwagens gelijkwaardig voer voor het hek kregen. Inmiddels trekt de vraag naar horizontaal mengen weer aan. Een oprisping of is het meer?

Snijmaïs die dit jaar laat is ingekuild, heeft een betere voederwaarde dan vroeger ingekuilde maïs. Dat blijkt uit cijfers van de eerste duizenden kuilen die Eurofins Agro heeft bemonsterd en geanalyseerd.

Heerlijk toch, zo’n melkprijs aan het eind van het jaar! Voor leden van FrieslandCampina bijna 44 cent per liter, nog zonder premies. Goed 8,5 cent meer dan vorig jaar in december.

Eerder dit jaar verscheen er een interessant onderzoek. De fokkerij zou al langer inzetten op kenmerken die de levensduur zouden moeten verlengen, maar zonder echt resultaat. Wat doet de fokkerij er dan toe?

Witrik-runderen, met hun kenmerkende witte aalstreep, gaan terug tot ver in de Middeleeuwen. Fokker Aldert van der Spek is groot liefhebber van het oeroude kleurslag. En volgens hem gaan de witruggen ook langer mee dan doorsnee-Holsteins.

Het vervangen van een aanzienlijk deel van de kunstmestgift door drijfmest verlaagde de nitraatuitspoeling op droogtegevoelige zandgrond met 30 tot 50 procent in uitspoelend water op 1 meter diepte. Een opmerkelijke conclusie.

Twitter is altijd een mooie bron van inspiratie voor nieuwe kennis. Melkveehouder Boy Griffioen (@GroeneGriffioen) wees ons op een artikel uit Engeland: ‘Bomen kunnen de uitstoot van ammoniak op boerderijen helpen verminderen’.

Dit vakblad begon ooit met een eigen index die focuste op kleinere en bredere koeien met betere benen. Eigenlijk is dat nog steeds actueel, al lijkt de trend naar nog grotere koeien inmiddels omgebogen.