RFC: zelfstandige biologische melkprijs

 

Daarbovenop komt o.a. de gangbare prestatietoeslag
die afhankelijk is van het bedrijfsresultaat van de totale onderneming en
jaarlijks wordt uitgekeerd. De biologische melkveehouder ontvangt bij
weidegang net als zijn collega’s de weidepremie van 0,50 euro per 100 kg.
De nieuwe systematiek is ontwikkeld door een werkgroep met daarin vier
biologische leden-melkveehouders en wordt vastgesteld voor een periode
van drie jaar. Als de ledenraad van de Zuivelcoöperatie FrieslandCampina
U.A. in december instemt met het voorstel wordt de eerste garantieprijs voor
biologische melk op 7 januari 2013 bekend gemaakt. Frans Keurentjes, voorzitter van de werkgroep en commissaris van Royal FrieslandCampina: ‘Een concurrerende biologische melkprijs biedt continuïteit en zekerheid voor biologische leden-melkveehouder en draagt bij aan de ambities van FrieslandCampina om te groeien in het biologische zuivelsegment.’

Afspiegeling van markt

De biologische garantieprijs is een afspiegeling van de markt voor biologische
boerderijmelk in Noordwest-Europa en een gewogen gemiddelde van de
boerderijmelk uit Nederland (9%), Duitsland (35%), Denemarken (28%) en GrootBrittannië (28%). De biologische melkprijzen (inclusief nabetaling) van
representatieve zuivelondernemingen in de verschillende landen worden herrekend
naar standaard voor vet (4,41%) en eiwit (3,47%). Dit maakt de biologische
garantieprijs ook vergelijkbaar met die van gangbare melk. De melkprijs voor
individuele melkveebedrijven wordt hiervan afgeleid. De melkprijs op individueel
bedrijfsniveau wordt bepaald door: het vet en eiwitgehalte, jaarleverantie en het
seizoenspatroon van de geleverde melk.
De biologische garantieprijs wordt gepubliceerd op elke eerste maandag van de
maand. Een eventuele correctie op de inschatting van de melkprijzen kan in een
volgende maand worden doorgevoerd. Een eventuele jaarcorrectie voor de
garantieprijs kan tegelijkertijd met de jaarlijkse uitbetaling van de prestatietoeslag
worden verrekend