Video: Franse Holstein topper kruist Fleckvieh(video)
Fleckvieh specialist Stef Beunk ging dit voorjaar op reportage bij verschillende Hollanders in Frankrijk die hun Holstein veestapel zijn gaan kruisen met Fleckvieh. In deze video het bedrijf van de familie Aukes uit Moreac in Bretagne (aan de westkust van Frankrijk). Ze zijn in 1993 naar Frankrijk gegaan. In 1996 hadden ze de hoogste melkproductie van Frankrijk met 11.500kg melk/koe en hadden ze excellente Holsteinkoeien.
Toch was Jacques Aukes niet tevreden. De vruchtbaarheid zakte van 70 procent drachtig na de 1e inseminatie naar 25 procent drachtig na de 1e inseminatie, hoge krachtvoerkosten, hoge veeartskosten en een slecht rendement. In 2006 ging het roer om. Er werd meer kostprijsbewust geboerd, de krachtvoergift ging naar beneden en er werd overgeschakeld naar Fleckvieh.
Excellente Starbuck
Zelfs een excellente Starbuck Holstein koe werd gekruist met Flekcvieh. Inmiddels zitten ze bij de 25 procent hoogste saldobedrijven en hebben ze een melkprijs die 6 cent hoger ligt dan het fabrieksgemiddelde.
Tekst: Stef Beunk