Franse coops gaan werken met A- en B quotum
De Franse zuivelcooperaties bereiden zich voor op de afschaffing van de melkquota door het toegestane leveringsvolume op te delen in een A- en een B quotum. Voor het B quotum geldt een lagere prijs. De precieze invulling verschilt per cooperatie.
De grootste cooperatie Sodiaal begon vorig jaar al met deze indeling. Toen mocht 96 procent als A quotum geleverd worden. Dit aandeel wordt afgebouwd naar 85 procent in 2015. De prijs voor B melk wordt afgeleid van de prijsvorming van boter en melkpoeder. Het A-volume is bedoeld om de aanvoer van melk voor hoogwaardige zuivelproducten (bron: Berichten Buitenland, ministerie van EL&I)
