Kostprijs drukken met veel ruwvoer

De kosten voor aangekocht voer maken gemiddeld 20% uit van de totale kosten op een melkveebedrijf. Binnen deze rubriek is krachtvoer - met zo’n 80% - de grootste kostenpost. Uit de technische cijfers van de Alfa-klanten blijkt dat koeien binnen bepaalde grenzen, met evenveel gemak melk produceren uit ruwvoer als krachtvoer. Aangekocht ruwvoer is echter 10 cent per kVem goedkoper. “Veel ruwvoer voeren is in veel gevallen dus financieel aantrekkelijk” aldus bedrijfsdeskundige John Nannes.

Eigen ruwvoer loont

Ruwvoer van eigen bodem is – mits de productiekosten in de hand worden gehouden – daarmee een prima manier om de voerkosten per 100 kg melk laag te houden. Gemiddeld bedragen de kosten voor eigen ruwvoer € 10,77 per 100 kg melk in de onderzochte jaren. Wordt een verschil gemaakt tussen bedrijven met de hoogste voerkosten en bedrijven met de laagste voerkosten, dan blijkt dat de kosten voor eigen ruwvoer tussen beide groepen 100% verschillen (€ 7,63 versus € 14,70 per 100 kg melk). Uitgedrukt in kosten per 100 kVem varieert de kostprijs tussen € 13,60 en € 21,09.

Grote verschillen

De ruwvoerkosten van de kopgroep liggen in de buurt van de prijs van aangekocht ruwvoer (13 cent per kVem). De groep met de hoogste voerkosten betaalt voor het eigen ruwvoer bijna de prijs van krachtvoer (23 cent per KVem). Het grootste aandeel van de kosten voor ruwvoer komt voort uit machinekosten, loonwerk en kosten voor grond.

Lagere kostprijs

Veehouders die de kosten per kVem van het eigen ruwvoer willen verlagen, krijgen van Nannes het advies om de (VEM) productie per ha te verhogen. Dat kan bijvoorbeeld door grasland te vervangen door snijmaïs; de teelt is wel duurder, maar de kVem productie per ha van maïs is voldoende omdat goed te maken.

Weidegang

Een andere optie is weidegang, indien mogelijk. De kosten voor ruwvoerteelt bij beweiding zijn lager dan bij summerfeeding, met name vanwege de machinekosten en loonwerk. Naast opbrengstverhoging is er ook met kostenbesparing winst te behalen bij de kosten voor machines en loonwerk. “Tot slot is extra aandacht voor het graslandmanagement een weg om de kosten per kVEM te verlagen. In de VEM productie per ha grasland zitten veel verschillen die onder andere zijn te herleiden op niet optimaal gebruik.”