EkoHolland-boeren reduceren 20 procent ammoniak

Elke 720 uur weidegang betekent minimaal 5 procent ammoniakreductie in de stal, aldus EkoHolland. De gemiddelde EkoHolland-melkveehouder realiseerde in 2020 maar liefst 2962 weide-uren per koe per jaar. De veehouders hebben gemiddeld 213 dagen geweid bij 13,9 uren per dag. Daarmee zitten ze ruim op het dubbelde van de minimale norm die gesteld is door de zuivel, van 1440 uur (180 dagen en 6 uur per dag.), aldus de coöperatie.

Bijna 40 procent van de leden is fysiek gecontroleerd op weidegang, waarbij alle veehouders zijn geslaagd.

Onderdeel systeemlandbouw

Weidegang is verplicht voor leveranciers van biomelk. „Als je biologisch bent, denk je er niet eens bij na dat het bijzonder is om veel te weiden. Het is onderdeel van onze systeemlandbouw. Ondanks dat biologische landbouw zeer veel regels heeft die je beperkingen en verplichtingen in je bedrijfsvoering opleggen, kiest een biologische melkveehouder uit eigen vrije wil hiervoor. En hij wordt er ook nog eens blij van”, stelt secretaris Klaartje van Wijk.

„Waarom eigenlijk? Omdat je door biologisch te boeren met de natuur mee mag werken en erop vertrouwen kunt dat de natuur het altijd goed doet. Natuurlijk is ook biologisch boeren bijsturen en optimaliseren. Maar we kijken dan vooral naar het geheel. Heel veel weiden van alle groepen dieren, kalveren, jongvee, droge koeien en melkkoeien brengt vele voordelen voor het gehele systeem. Soms is het lastig te zien wat het brengt, dat meeveren met het natuurlijke ritme, zeker in een droog jaar. Maar uiteindelijk levert het je arbeidsvreugde en een gezonde bedrijfsvoering op. En een bijdrage in de oplossing van het stikstofprobleem; tegenwoordig ook niet onbelangrijk."