CONO: 'Alle kazen vanaf nu GMO-vrij'

Volgens het bedrijf, met de fabriek in Middenbeemster (NH), zijn GMO-vrije kazen een nieuwe stap in verduurzaming. „We hebben het met zijn allen gedaan en maken onze belofte waar", zegt Betten in een persbericht. „Onze coöperatie staat voor echte en smaakvolle producten van hoge kwaliteit. GMO-vrije kaas is daarvan een prachtig voorbeeld.”

Vers gras

CONO, met als bekendste merk Beemster-kaas, zet in op vers gras en voer uit de regio. 'GMO-vrije voeding past binnen de ambachtelijke werkwijze: het maken van premium kazen met passie en aandacht voor mens, dier en milieu', schrijft de coöperatie. 'Het CONO-rantsoen bestaat grotendeels uit gras dat door de melkveehouder zelf verbouwd wordt. Het krachtvoer dat CONO-koeien daarnaast krijgen bestaat uit grondstoffen die GMO-vrij zijn geteeld. Bijna 80 procent van al het koeienvoer komt direct uit de regio.'

Weerstand

Ondanks de mooie woorden van CONO, is er wel weerstand onder melkveehouders. Een groep van acht boeren stapte vorig jaar naar de rechter, onder meer voor het verplicht voeren van GMO-vrij voedsel aan de koeien. De melkveehouders vinden dat de ledenraad had moeten beslissen over bijvoorbeeld het verplicht stellen van GMO-vrij voer. Hoewel de rechtbank de boete van vier eurocent dat stond op het niet leveren van GMO-vrije melk niet redelijk vond, mocht de Raad van Bestuur wel zelf zo'n beslissing nemen. Een hoger beroep volgt nog.