Zuivelnoteringen flink in de plus
De boternotering stijgt met 2 euro naar 327 euro per 100 kilo. Vol melkpoeder stijgt met 3 euro naar 279 euro per 100 kilo en blijft daarmee net iets boven het niveau van vorig jaar, toen vol melkpoeder 277 euro per 100 kilo noteerde.
Melkpoeder van extra kwaliteit stijgt het hardst en sluit deze week op 226 euro per 100 kilo. Het gat met vorig jaar blijft echter onverminderd groot. In 2020 werd er in week 2 36 euro meer betaald voor 100 kilo. Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden noteerde deze week 216 euro per 100 kilo, 3 euro meer dan een week eerder, maar 30 euro minder dan in week 2 van 2020.
De notering van weipoeder steeg met 2 euro naar 83 euro per 100 kilo. Daarmee noteert weipoeder 3 euro hoger dan in 2020 en 11 euro hoger dan in 2019 in dezelfde week.
Ook stijgende lijn internationale melkprijsvergelijking
Voor de zesde achtereenvolgende maand laat de gemiddelde internationale melkprijs een stijging zien. De gemiddelde melkprijs voor de maand november 2020 blijft echter nog ver achter (1,7 procent) bij de prijs van november 2019.
De gemiddelde berekende voorschotprijs voor november 2020 komt uit op 33,37 euro per 100 kilogram standaardmelk, 11 cent hoger dan een maand eerder, maar 57 cent lager dan de prijs van november 2019. Met een garantieprijs van 33,19 euro scoort FrieslandCampina net iets onder gemiddeld. De hoogste prijs werd betaald door het Italiaanse Granarolo, 37,87 cent per 100 kilogram. Het Belgische Milcobel scoorde met een prijs van 28,73 per 100 kilogram ver beneden het gemiddelde.
Koffiedik kijken naar 2021
ZuivelNL geeft aan dat het lastig in te schatten is hoe de zuivelmarkt zich in 2021 gaat ontwikkelen. In Nederland daalde de melkprijzen van FrieslandCampina en Arla in januari met respectievelijk 0,90 en 1,2 euro per 100 kilogram. Milcobel startte het jaar positief met een stijging van de melkprijs van 1,40 euro per 100 kilogram. Ook het Nieuw-Zeelandse Fonterra en het Zwitserse Emmi begonnen het jaar met een plus op de melkprijs. En ook de zuivelnoteringen van ZuivelNL zijn het nieuwe jaar positief begonnen.
