Met najaarsgras en samenwerking de kostprijs drukken
Op Texel zijn boeren gewend om de eigen bronnen zo goed mogelijk in te zetten en zo min mogelijk externe inputs aan te kopen. Maar het sluiten van de kringloop kan altijd nog beter. In het kader van Kringlooplandbouw op Texel maakte Siem Vlaanderen van adviesbureau Boerenverstand een aantal video’s. In deel 3 vertelt de familie Van der Star hoe ze hun herfstgras zo optimaal proberen te oogsten en in te zetten in het rantsoen. De vierde snede blijkt heel mooi te passen bij de eerste snede. „Als je de kostprijs daarmee laag kunt houden, dan moet je die laatste liter niet willen", zo luidt het motto van de ondernemers. Ook komt de samenwerking met akkerbouwer Langeveld aan bod.
Tekst: Sjouke Jacobsen
Begon na de HAS zijn loopbaan in de fokkerij en veevoedingsbranche. Sinds 2014 werkzaam voor Agrio, vanaf 2022 als freelance vakredacteur. Benut zijn praktijkervaring in de melkveehouderij voor Melkvee.nl en Vakblad Melkvee.
Beeld: Boerenverstand, Schoonhoven Producties
Meer soortgelijk nieuws lezen?
Sloot dit artikel goed aan bij jouw behoefte? Wellicht is/zijn de volgende site(s) dan ook interressant voor jou:
