Zuivelnoteringen doen stapje terug
De zuivelmarkt blijft wat lauw. De eerst tekenen duiden toch op een wat dalende trend. Boter en mager melkpoeder geven deze week iets terrein prijs. Vol melkpoeder en weipoeder blijven stabiel.
Van echt grote prijsklappen is vooralsnog geen sprake. Boter noteert deze week 3 euro lager (332 euro per 100 kilo). Eerste kwaliteit mager melkpoeder daalt met 2 euro (215 euro) evenals de veevoervariant (207 euro). Vol melkpoeder blijft staan op 271 euro. Weipoeder noteert nog steeds 72 euro.
De noteringen zijn nog geen reden tot zorg. Toch staat de prijs van zuivelproducten wereldwijd wat onder druk. De Nieuw-Zeelandse GDT-veiling, een redelijke trend-indicator, dook dinsdag voor het eerst sinds september weer in de min (-2 procent). Vooral mager melkpoeder (-4,4 procent) , maar ook vol melkpoeder (-2 procent) daalden in prijs. Boter daarentegen deed het, met een plus van bijna 4 procent, wel goed.
