Goed verteerbaar gras is beter voor kringloop en milieu

Minder fosfaat in de mest

Voordat de koe fosfor uit gras kan benutten moet de celwand eerst verteerd worden. De beschikbare fosfor wordt dan, samen met calcium, omgezet in calciumfosfaat. Deze stof gaat grotendeels naar de botten van de koe maar naar de melk. De fosfor die niet vrij komt bij de vertering van de celwanden komt als fosfaat in de mest terecht. Bij een hogere verteerbaarheid van het gras is de fosfaat productie lager. Dit is ook aangetoond in onderzoek van Eurofins.

Minder methaan uitstoot

Bij het verteren van celwanden wordt methaan geproduceerd en de koe boert dit dan uit. Des te beter verteerbaar de celwanden zijn, des te minder methaan er wordt uitgestoten. Dit heeft niet alleen een positief effect op het milieu maar ook op het vee aangezien methaan energie is. Door een lagere methaan emissie kan de koe deze energie gebruiken voor melkproductie en levensonderhoud.