Hoe presteren andere rassen in vergelijking met Holstein?
Bij de publicatie van de jaarstatistieken van CRV, zijn een aantal tabellen te vinden met een onderverdeling tussen de verschillende rassen. Zwartbont Holstein is nog altijd het meest productief, met een 305-dagenproductie van 9.611 kilo melk met 4,29 procent vet en 3,52 procent eiwit. Dit levert in totaal 750 kilo vet en eiwit op. De roodbonte rasgenoten produceerden het afgelopen jaar 8.923 kilo melk met 4,29 procent vet en 3,52 procent eiwit, goed voor 724 kilo vet en eiwit.
Montbéliarde en Brown Swiss
Het hoogst productieve melkras in kilo’s melk, buiten Holstein om, is Montbéliarde. De 1.124 ‘zuivere’ dieren (meer dan 75 procent Montbéliarde in de bloedvoering) produceerden in 305 dagen 8.231 kilo melk met 4,23 procent vet en 3,51 procent eiwit, in totaal 637 kilo vet en eiwit. Vanwege de hogere gehalten moeten de Montbéliardes de zuivere Brown Swissen voor laten gaan. Dit ras haalt 7.928 kilo melk met 4,63 procent vet en 3,66 procent eiwit, waardoor de totale kilo’s vet en eiwit op 657 kilo uitkomen.
Kruising Brown Swiss en Zweeds Roodbont
Wat de kruisingen betreft produceren de Brown Swissen en de Zweedse Roodbonten het meest. De koeien met 50 tot 75 procent Brown Swiss-bloed realiseren een 305-dagenproductie van 9.104 kilo melk met 4,39 procent vet en 3,59 procent eiwit. Dit levert 727 kilo vet en eiwit op. Zweeds Roodbont haalde het afgelopen jaar 8.787 kilo melk met 4,45 procent vet en 3,57 procent eiwit. Goed voor 705 kilo vet en eiwit. Montbéliarde-kruisingen volgen op de voet met 8.919 kilo melk met 4,32 procent vet en 3,53 procent eiwit. In totaal 700 kilo vet en eiwit. Opvallend is de flinke daling van het aantal Zweeds roodbonten en de stijging van de leeftijd bij afkalven. Een mogelijke verklaring is dat er relatief weinig Zweeds Roodbonte vaarzen bij zijn gekomen.
Noors Roodbont, Fleckvieh en Jersey
Daarna volgen Noorse Roodbonte en Fleckvieh-kruisingen. Deze rassen boeken ook elk jaar iets progressie in productie. Noors Roodbonte kruisingen realiseren in 305 dagen een productie van 8.676 kilo melk met 4,33 procent vet en 3,56 procent eiwit; 685 kilo vet- en eiwit. 50 tot 75 procent Fleckvieh-koeien produceerden het afgelopen jaar 8.637 kilo melk met 4,35 procent vet en 3,55 procent eiwit; 683 kilo vet en eiwit. Zuivere Fleckvieh-koeien gaven gemiddeld 7.622 kilo melk met 4,36 procent vet en 3,54 procent eiwit. In totaal 602 kilo vet en eiwit.
Hoewel Fleckvieh-kruislingen meer kilo’s vet en eiwit produceren dan Jersey-kruisingen, doen de zuivere Jerseys het in kilo’s vet en eiwit weer beter dan de zuivere Fleckvieh-koeien. Zuivere Jerseys produceerden afgelopen jaar 6.133 kilo melk met 5,87 procent vet en 4,17 procent eiwit. Dit leverde gemiddeld 616 kilo vet en eiwit op. De Jersey-kruisingen produceerden 7.608 kilo melk met 4,96 procent vet en 3,77 procent eiwit. Dit komt op 664 kilo vet en eiwit.
Overzicht alle rassen
Andere rassen waar CRV productiegegevens van publiceert zijn: MRIJ, Fries-Hollands en Blaarkop. Klik hier voor het overzicht van alle rassen.
