Zuivelnoteringen opnieuw in de lift
Daarmee kruipen de prijzen voor boter en melkpoedercomponenten steeds verder naar elkaar toe. De boterprijspieken van 2017 en 2018 lijken voorlopig niet opnieuw te ontstaan.
Boter noteerde evenals vorige week 357 euro. Het is de enige component die deze week niet in waarde steeg. Vol melkpoeder pluste bescheiden met 1 euro naar 304 euro per 100 kilo. Mager melkpoeder deed het al wat beter met een stijging van 2 euro naar 264 euro. Mager verstuivingspoeder en weipoeder lieten de grootste prijsstijging zien. Beide componenten leverden 5 euro meer op dan vorige week en noteren nu respectievelijk 256 en 83 euro per 100 kilo.
Meer cijfers zijn te vinden op de marktpagina van melkvee.nl
Tekst: Geert van den Biggelaar
Geboren en getogen op een melkveebedrijf in Noord-Brabant. Studeerde veehouderij aan de HAS in ’s-Hertogenbosch vervolgens dierwetenschappen aan de Wageningen Universiteit. Sinds 2016 parttime melkveehouder en parttime redacteur bij Agrio. Verantwoordelijk voor melkvee-gerelateerde onderwerpen in...
Beeld: Susan Rexwinkel
Bron: ZuivelNL