Kringloopwijzer 2019 rekent met werkelijke fosforwaarden melk

Voor melkveehouders met koeien, die melk produceren met een hoger fosforgehalte dan 0,97 gram per kilo, is dit goed nieuws. Zij mogen door deze wijziging meer mest gebruiken op hun eigen land. Op de ledenpagina van FrieslandCampina is in het melkkwaliteit en –leverantieoverzicht al zichtbaar hoeveel fosfor de geleverde melk in het afgelopen jaar bevatte.
0,90 tot 1,15 gram fosfor per kilo melk
Het fosforgehalte van tankmelk ligt volgens FrieslandCampina normaliter tussen 0,90 gram en 1,15 gram per kilo melk. Het fosfaatgehalte van melk is aan de hand van deze cijfers ook te bepalen. Daarvoor vermenigvuldig je het fosforgehalte met 2,29.
Naast de werkelijke fosforgehaltes van geleverde melk zijn in de kringloopwijzer nog diverse andere wijzigingen doorgevoerd. Klik hier om de factsheet met alle veranderingen te bekijken.

Tekst: Geert van den Biggelaar
Geboren en getogen op een melkveebedrijf in Noord-Brabant. Studeerde veehouderij aan de HAS in ’s-Hertogenbosch vervolgens dierwetenschappen aan de Wageningen Universiteit. Sinds 2016 parttime melkveehouder en parttime redacteur bij Agrio. Verantwoordelijk voor melkvee-gerelateerde onderwerpen in vakblad Melkvee, website Melkvee.nl en de regiobladen.
Beeld: Ruth van Schriek
Bronnen: FrieslandCampina, Verantwoorde Veehouderij