Vroege maisoogst ideaal voor inzaai gras-klaver

Minstens 65% eiwit van eigen grond in de melkveehouderij is het advies van de Commissie Grondgebondenheid. Daarvoor hoef je natuurlijk niet te wachten tot 2025. Méér eiwit van eigen grond is nu ook al interessant voor veel bedrijven.

Rode klaver nog interessanter

Door de natuurlijke stikstofbinding van vlinderbloemigen te benutten kan er meer (ruw)eiwit worden geoogst zonder extra stikstof te bemesten. Veel melkveehouders hebben al maaipercelen met gras en rode klaver. Volgens de literatuur kan rode klaver meer dan 200 kg stikstof per hectare binden. Deze stikstof wordt omgezet in ruw eiwit maar wordt ook opgeslagen in de wortels en de stoppel. Bovendien wordt stikstof uitgescheiden met de wortelexudaten om het bodemleven te voeden.

Hogere opbrengst

In proeven blijkt dat gras + rode klaver een hogere opbrengst laat zien dan puur gras. Bij een lagere stikstofgift is het verschil groter dan bij een hogere stikstofgift. Het ruw eiwit gehalte van gras-klaver ligt hoger en het aminozuren patroon is anders.

Witte klaver bij beweiding

Bij beweiding gaat de voorkeur naar witte klaver. Deze is smakelijker onder beweiding en handhaaft zich beter in de zode, zeker onder drogere omstandigheden. Witte klaver stoelt uit via stolonen en kan pleksgewijs gaan domineren. Dan moet het gras wat geholpen worden door wat hoger te maaien of iets meer stikstof.

Aandachtspunten bij de inzaai van gras-klaver

Klaver kan gemengd worden met meerdere grassoorten. Er zijn ook gras-klavermengsels die kant-en-klaar zijn.

Enkele teelttips:

• De pH moet minimaal 5,0 zijn, pH 5,5 is nog beter.
• Liefst een perceel met weinig onkruiddruk, onkruidbestrijding vergt extra aandacht
• Klaver moet ondiep worden gezaaid (0,5 cm).
• Klaver is vorstgevoelig in een jong stadium en wordt gezaaid vanaf eind april tot eind september/begin oktober
• Gras met klaver moet voorzichtig worden geschud anders verlies je eiwitrijke blaadjes
• Niet te droog inkuilen (<45%) en goed aanrijden. Holle rode klaver stengels kunnen lucht vasthouden in de kuil en dat is ongunstig voor de conservering.