Grasraffinage moet eiwitbenutting verhogen
DLV Advies, ABZ diervoeding en Delphy onderzoeken samen de mogelijkheden. Volgens de drie bedrijven bevat gras uit de tweede helft van het groeiseizoen relatief veel voederwaarde door de nawerking van de bemesting, die eerder in het seizoen werd gegeven. Door de korter wordende dagen in het najaar, wordt eiwit in het gras echter niet meer allemaal omgezet in voor de koe benutbare nutriënten.
Verdelen in fracties
Met raffinage wordt het gras zo bewerkt, dat nutriënten als aparte eenheden kunnen worden opgeslagen. Eiwitten en mineralen komen zo in aparte fracties terecht. De drie bedrijven verwachten dat boeren door raffinage van delen van de najaarssnede eenvoudiger kunnen voldoen aan de 65 procent eiwit van eigen land-eis. Daarbij zorgt een hoger eiwit van eigen land-aandeel er ook voor dat boeren minder eiwit hoeven aan te kopen. Zeker voor boeren, die willen voldoen aan de eisen voor VLOG-melk, is dat interessant, stelt DLV advies op haar website.
Doel van het project is uiteindelijk om de externe aanvoer van grondstoffen in de landbouw zoveel mogelijk te beperken om te komen tot een hogere mate van circulaire landbouw. Het project wordt mede mogelijk gemaakt door subsidies van de provincies Drenthe, Groningen en Friesland en het Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling (POP3)
