Sorghum laat betere droogtetolerantie zien dan mais

De verschillen in droogte in Nederland zijn op het moment groot. Met name in het oosten en zuiden van het land is er voor het 2e jaar op rij een groot tekort aan vocht. Over het algemeen zijn dit ook nog eens de meer zanderige gronden waar het water lastiger vastgehouden kan worden.

Voor DSV zaden Nederland B.V. is dit aanleiding om de verschillen tussen mais en sorghum te onderzoeken in de proefvelden.
Mais nadert de bloei periode waar voldoende vocht cruciaal is. Wanneer in deze periode niet voldoende vocht beschikbaar is zal dit grote gevolgen hebben voor zowel opbrengst als kwaliteit. Dat hebben we in 2018 in de praktijk kunnen ervaren.

Sorghum wordt van oorsprong geteeld op gronden in Afrika die te droog zijn om mais te telen. Uit Amerikaans onderzoek komt naar voren dat sorghum per eenheid water ruim 25% meer graan kan produceren dan mais. Deze efficiëntie komt onder andere door de diepe doorworteling, het waslaagje op de plant, heliotropisme en het uitstellen van groei.

Proefveld toch beregend
Op een proefveld van DSV in Bergen (L) zijn duidelijke verschillen zichtbaar tussen mais en sorghum. Terwijl mais zijn bladeren krult en later zelfs ziet verschrompelen is bij meerdere sorghum rassen nog vrijwel geen effect van droogte zichtbaar. Ook tussen verschillende types en rassen van sorghum is verschil in droogtetolerantie te zien. Deze informatie wordt meegenomen in het veredelingsprogramma van DSV om sorghum steeds verder te ontwikkelen.

Het proefveldperceel is op droge en lichte zandgrond. Vandaar dat net na zaaien beregend is en tot nu toe nog een keer. Sorghum kan met minder water toe dan mais, maar het is geen cactus. Bij een extreem vochttekort is ook bij sorghum beregening gewenst.

Rondom de sorghum is aan de zijkant en op het vooreind mais gezaaid. Deze laat al duidelijk zijn bladeren krullen en wordt grijzer/blauwer van kleur. De sorghum heeft nog een veel gezondere groene kleur.

Verschillen tussen sorghum rassen zijn ook duidelijk zichtbaar. Links een gezond gewas welke nog geen enkel effect laat zien van de droogte. Rechts begint de sorghum net als mais toch ook te krullen.

De stengel en bladeren van een sorghum plant zijn bedekt met een wasachtige laag. Deze waslaag zorgt ervoor dat de plant minder zal transpireren bij stressvolle omstandigheden door droogte en hoge temperaturen. Door de lagere verdamping houdt de plant meer vocht vast en zal dus minder snel uitdrogen.

Wanneer je over de stengel wrijft blijft deze laag aan de vingers zitten.

Tekst: DSV Zaden

Beeld: DSV Zaden

Sorghum laat betere droogtetolerantie zien dan mais

Deel dit artikel