Melkweigering dreigt door aangepaste vriespuntwaarde FrieslandCampina

Dat blijkt het relaas van twee veehouders die de redactie van Melkvee.nl informeerden over hun problemen met het vriespunt van de melk. Het zijn veehouderij Keuper uit het Achterhoekse Mechelen, bekend van het Pure Graze beweidingssysteem met volop weidegang in kruidenrijke weiden en veehouderij Wenny uit het Drentse Schoonebeek, met een gangbare bedrijfsvoering.

Deadline 28 mei

Veehouderij Wenny loopt zelfs het risico op melkweigering per 28 mei, aangezien sinds begin april geen enkele melkleverantie voldeed aan de (in 2015) aangepaste vriespuntnormen. De drempelwaarde werd toen aangepast van -0,505 naar -0,515. Veehouderij Wenny paste vanaf het begin van het groeiseizoen dag en nacht weidegang toe. Toen begonnen de problemen. Ook bij veehouderij Keuper is een duidelijk verband te zien met volop vers grasopname. In overleg met de buitendienst van FrieslandCampina zijn bij veehouderij Wenny individuele koemonsters en monsters per melkstalzijde genomen waaruit blijkt dat de afwijkende vriespunt waarde niet aan de melktechniek of de installatie ligt. Volgens veehouderij Wenny onderschrijven buitendienstmedewerkers van FrieslandCampina de conclusie dat de volledige weidegang de oorzaak is. Toch zullen de reglementen over de vriespuntcijfers worden toegepast. Dus melkweigering per 28 mei als er geen verbetering plaatsvindt.

Gestopt met onbeperkte weidegang

Ook al verdenkt de buitendienst veehouderij Wenny er niet van water bij te mengen, de achterliggende reden waarom het vriespunt van de melk bepaald wordt. Vanaf vandaag wordt er geen onbeperkte weidegang meer toegepast bij veehouderij Wenny, in de hoop alsnog het tij te keren. „Maar het kan toch niet de bedoeling zijn dat onbeperkte weidegang op deze manier wordt gefrustreerd?”

Reactie FrieslandCampina

De reactie van FrieslandCampina luidt: „Met het oog op privacy kunnen we op individuele gevallen niet ingaan. De kwaliteit van de melk die FrieslandCampina verwerkt in zuivelproducten komt op de eerste plaats. In Foqus planet Basiseisen gelden kwaliteitseisen rondom vriespunt met daaraan verbonden normen. Op het moment dat er sprake is van een afwijkend vriespunt, zal een melkveehouder daar iets aan moeten doen. Er kunnen meerdere oorzaken zijn. De veruit meest voorkomende oorzaak is een gevolg van watervermenging. Een andere minder voorkomende oorzaken zijn een laag energieniveau van het melkveerantsoen, langdurig onbalans in het rantsoen en mineraaltekorten.”

Oproep

De beide veehouders verwachten dat er meer veehouders met het probleem te maken hebben. Daarom doet Melkvee.nl een oproep om dit te melden aan de redactie: redactie@melkvee.nl.