Zuivelnoteringen blijven onder druk
De boternotering daalt deze week fors en wel met 15 euro naar 510 euro per 100 kilo. Hier is volgens een insider sprake van vraaguitval als gevolg van de (te) hoge prijzen. Tegelijkertijd heeft de zuivelindustrie vanwege de hoge prijs juist de productie van boter opgevoerd. Dat zet nu de prijs onder druk.
Ook vol melkpoeder levert deze week in; net als vorige week daalt de notering met 5 euro. Vol melkpoeder noteert nu 275 euro per 100 kilo. Mager melkpoeder daalt 2 euro in prijs en komt daarmee op 155 euro per 100 kilo; een prijsdaling van 10 euro over de afgelopen twee weken. Mager melkpoeder van veevoerkwaliteit noteert ongewijzigd 133 euro. Weipoeder levert 1 euro in en noteert nu 75 euro per 100 kilo.
Opmerkelijk
De zuivelmarkt zit de afgelopen drie weken in een neerwaartse tendens. Tegen dat licht bezien is het opmerkelijk dat FrieslandCampina de garantieprijs voor oktober met een euro verhoogt, een stap die deels gebaseerd is op de verwachte prijsstijging van een aantal zuivelproducten.
