‘Maïs niet boven de 38 procent droge stof oogsten’

Maïs boven de 38 procent droge stof is niet alleen moeilijker aan te rijden, maar bemoeilijkt ook het conserveringsproces, aldus Helmers. „Melkzuurbacteriën hebben vocht nodig om zich te kunnen verplaatsen en de pH van de kuil omlaag te krijgen.” Volgens de productmanager is een pH van ongeveer 4,5 optimaal. „Dan liggen schimmels en gisten in rust."

Helmers vertelde de aanwezigen dat de meeste inkuilverliezen ontstaan onder het plastic. Dit illustreerde hij aan de hand van een Duits onderzoek. „De inkuilverliezen variëren van 10 tot 46 procent. Voor veel veehouders is hier nog winst te behalen.”

OTR-waarde

Als leverancier van landbouwfolie heeft VisscherHolland haar eigen visie op folies. Helmers merkt dat veel veehouders denken dat landbouwfolie zuurstofdicht is. Maar dat blijkt een misverstand. „Landbouwfolie is waterdicht maar nooit helemaal zuurstofdicht. Dat zou de kostprijs van folie fors verhogen. Alleen in de supermarkt gebruikt men zuurstofdichte folie om vlees mee af te dekken.” Wel kunnen veehouders wat hem betreft letten op de zuurstofdichtheid van de folie. „Op elke folie staat een OTR-waarde vermeld. Hoe hoger deze waarde, hoe hoger de doorlaatbaarheid van zuurstof.”