Rooskleurig beeld bij nieuwe zuivelnoteringen

Boter lijkt opnieuw de weg naar boven gevonden te hebben, nadat de waarde van eind mei tot eind juli steeds wat daalde. Deze week pluste de component met 10 euro naar 555 euro. Vorig jaar – toen boter een extreem goed jaar kende – lag de top halverwege september op 698 euro en was boter halverwege augustus 665 euro waard. In de jaren daarvoor was een prijs rond de 300 euro normaal.

Vol melkpoeder noteerde als gezegd dezelfde waarde als een week geleden met 275 euro. Dat was de waarde twee weken geleden ook. Vorig jaar leverde het rond deze tijd ruim 300 euro op.

Mager melkpoeder en mager verstuivingspoeder plusten beide met 10 euro naar respectievelijk 155 en 138 euro. Beide noteringen benaderen daarmee de hoogste notering van dit jaar. Weipoeder leverde deze week 74 euro op en dat is 2 euro meer dan vorige week en daarmee de hoogste notering van dit jaar.