Forse stijgingen boterprijs komen tot stilstand, boter zakt 3 euro in prijs

Ook komt er deze week een einde aan de alsmaar dalende prijzen voor mager melkpoeder van extra kwaliteit. 100 kilogram mager melkpoeder van extra kwaliteit brengt deze week 243 euro op, 2 euro meer dan een week eerder. Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden stijgt eveneens 2 euro in prijs en komt uit op 244 euro per 100 kilogram.
Ook vol melkpoeder stijgt 2 euro in prijs en komt deze week uit op 438 euro per 100 kilogram. Weipoeder is als enige prijsvast deze week en brengt net als vorige week 89 euro per 100 kilogram op.
Elke vrijdag een zuivelanalyse op melkvee.nl
Op Melkvee.nl verschijnt elke vrijdag een uitgebreide analyse van de zuivelmarkt. Hierin worden wereldwijde trends besproken, evenals de prijzen van kaas, mozzarella en de spotmarkt. Ook de ontwikkelingen in de melkaanvoer worden in deze analyse meegenomen.