Zuivelmarkt overwegend positief gestemd

De boterprijs plust voor de derde week op een rij. Deze week stijgt de prijs met 10 euro. 100 kilogram boter brengt deze week 753 euro op. De prijs van vol melkpoeder loopt wat langzamer op. Deze week brengt 100 kilogram vol melkpoeder 436 euro op, 3 euro meer dan een week eerder. Weipoeder is prijsvast en kost deze week 89 euro per 100 kilogram.

Mager melkpoeder van extra kwaliteit en mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden slagen er nog niet in de negatieve prijsspiraal te verbreken. Mager melkpoeder van extra kwaliteit zakt 3 euro in prijs en kost deze week 241 euro per 100 kilogram. Eind januari bracht 100 kilogram mager melkpoeder van extra kwaliteit nog 257 euro op. Maar in de afgelopen zeven weken daalde de prijs in kleine stapje naar 241 euro.

Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden verliest eveneens terrein en wordt deze week 2 euro goedkoper. Voor 100 kilogram mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden betalen handelaren deze week 242 euro.

Stemming wereldmarkt neutraal

Op de Global Dairy Trade (GDT), de graadmeter voor de stemming op de wereldmarkt, is ook weinig beweging. Boter plust 1,1 procent in prijs, vol melkpoeder 0,2 procent en mager melkpoeder moet 0,4 procent prijsgeven.