Melkveesector sluit akkoord over verlagen ruw eiwit in rantsoen, Agractie en NMV doen niet mee

De sectorpartijen willen middels het convenant de stikstofuitstoot via mest verminderen. De Nederlandse veehouderij staat onder druk om de mestproductie te verminderen in verband met de Meststoffenwet en de maximale mestproductieplafonds.

Door het ruw eiwitgehalte in het rantsoen te verlagen daalt de stikstofexcretie. Dit draagt volgens de aangesloten partijen bij aan het voorkomen van generieke kortingen op productierechten, het ontlasten van de mestmarkt, het beperken van afzetkosten van mest en het verminderen van ammoniakuitstoot.

Melkureumgetal

Het ureumgetal in melk is een belangrijke indicator voor de stikstofefficiëntie van ruw eiwit in het rantsoen. Hoe kleiner het getal, hoe lager het eiwitoverschot uit het rantsoen. ZuivelNL stelt daarom via haar website een regionaal ureumcijfer ter beschikking aan melkveehouders, zodat zij het individuele ureumgetal van hun bedrijf kunnen vergelijken met het maandelijks berekende gemiddelde ureumgetal van de regio waar het melkveebedrijf is gevestigd. Het regionale ureumcijfer is daarbij niet herleidbaar naar één melkveebedrijf.

De zuivelorganisatie levert ook een datapakket met berekende regionale ureumcijfers ten behoeve van derden. De ontvanger van deze gegevens presenteert het individuele ureumgetal van de melkveehouder en het gemiddelde ureumgetal van de regio waar het melkveebedrijf is gevestigd via zijn eigen pakket, dashboard of rapportage, zo is in het convenant te lezen. De ontvanger van het datapakket is zelf verantwoordelijk voor de gebruikelijke machtiging om het individuele ureumgetal van het betreffende melkveebedrijf te mogen ontvangen en te gebruiken.

Voeradvies

De diervoedersector zet daarnaast een monitoringssysteem op om het ruw eiwitgehalte in de rantsoenadviezen inzichtelijker te maken. Melkveehouders met een relatief hoog aandeel ruw eiwit in het rantsoen worden begeleid door adviseurs om het aandeel ruw eiwit op een verantwoorde manier in het rantsoen te verlagen. Financieel adviseurs maken de financiële voordelen van een laag ruw eiwit in het rantsoen inzichtelijker.

De zuivelsector start een campagne om het belang van het verlagen van het aandeel ruw eiwit actief te onderstrepen. In het convenant staat ook dat belangenorganisaties actief het belang benadrukken voor melkveehouders van het verlagen van het aandeel ruw eiwit en de gevolgen voor de sector bij het niet realiseren van de doelstellingen.

Het ministerie van LVVN draagt ook een steentje bij door bij te dragen aan kennisdeling en communicatie over het verlagen van het ruw eiwitgehalte in het rantsoen.

Verbeterprogramma

Indien de doelstellingen van het convenant om het aandeel ruw eiwit in melkveerantsoenen te verlagen niet worden gehaald, verbinden de partijen zich aan de voorwaarde van het opstellen van een verbeterprogramma.

Het convenant is ondertekend door Nevedi, LTO Nederland, NAJK, DDB, Netwerk Grondig, De Natuurweide, ZuivelNL, NZO, Vereniging van Accountants en Belastingadviseurs (VLB), Boerenverstand, PPP-Agro Advies, Groeikracht en WUR.

‘Eerst het stikstofgat dicht’

Agractie en NMV ontbreken als ondertekenaars van het convenant. Agractie laat in een schriftelijke verklaring weten dat ze het doel ondersteunen, maar vinden dat van het ministerie (van LVVN, red) verwacht mag worden dat het onderdeel ‘stikstofgat’ gelijktijdig wordt opgelost. Het stikstofgat ontstaat op het moment dat de berekende gehaltes in de mest afwijken van de werkelijke gehaltes in de (afgevoerde) mest. Bij de overige veehouderijsectoren mag deze wel verrekend worden, waardoor er sprake is van een ongelijke behandeling van sectoren. De invoering van het voerspoor leidt ertoe dat het risico op een groter stikstofgat toeneemt. Daarmee zijn deze sporen in onze ogen niet los van elkaar te zien.’ Mocht het stikstofgat erkend worden, dan overweegt Agractie het convenant Ruw Eiwit alsnog te ondertekenen.

Ook de NMV onderschrijft de doelstelling van het voerspoor, maar zegt, net als Agractie, moeite te hebben met de blokkade die rust op de toepassing van het zogenoemde stikstofgat door de melkveehouderij. ‘Hiermee bestaat een rechtsongelijkheid tussen de veesectoren die eerst moet worden opgeheven’, laat de vakbond in een verklaring weten. De NMV zal haar handtekening pas zetten op het moment dat het stikstofgat wordt geaccepteerd.