Column: BEX-winst

En daar keek ogenschijnlijk vanuit het niets het spook van mond-en-klauwzeer (MKZ) weer om de hoek. De recente uitbraak in de omgeving van Berlijn laat zien dat de dreiging van de zeer besmettelijke virusziekte niet te verwaarlozen is.

De melkprijs is goed. Maar daar staan ook hogere kosten tegenover door stevige inflatie. Een positieve uitzondering is de voermarkt, en dan met name de eiwitmarkt. Sojaschroot is bijna historisch laag geprijsd en trekt daarmee de voerkosten omlaag.

De Limburgse familie Loonen melkt sinds 1 oktober haar vijfhonderd melkkoeien met elf melkrobots van DeLaval. De koeien worden in groepen naar de robotruimte gebracht. De melkrobots in U-opstelling fungeren als volledig geautomatiseerde melkstal.

De familie Van Esch uit Heukelom (NB) verhuisde bijna twee jaar geleden haar 70 koeien van een ligboxenstal naar een Koeientuin. Het nieuwe onderkomen biedt de melkveehouder de mogelijkheid om mest te scheiden bij de bron.

Traditioneel zijn ligboxafscheidingen van staal. Inmiddels zijn er ook diverse flexibele boxen van kunststof of glasfiber. De laatste jaren zijn houten ligboxafscheidingen in opkomst. Het betreft voornamelijk de BK-ligbox van de Duitse fabrikant Kristen.

De melkveesector komt zelf met een plan dat een generieke korting moet voorkomen. Een partiële opkoopregeling is een van de voorstellen van gezamenlijke partijen in de melkveehouderij. NAJK-bestuurder Ruben Klein Teeselink licht het plan toe.

Het is (en blijft) 5 voor 12 voor onze sector als het gaat om de mest- en ammoniakplafonds. Onze sector is begrensd met fosfaatrechten. Die worden een beetje afgeroomd bij handel.

Wytse en Lisette de Jong-van der Burg hebben een scherpe bedrijfsdoelstelling gesteld: elke koe moet gezond de 100.000 kilogram melk kunnen aantikken. „Dat vraagt om een uitgebalanceerd rantsoen, hoge diergezondheid en evenwichtige fokkerij.”

Het was me al duidelijk dat er stoppers waren, maar net voor de kerst stond het in een getal zwart op wit: het aantal melkveehouders met weidegang is in 2024 gedaald naar 80,1 procent. Minder dan in 2012, toen was het 81,2 procent.

Hoe kan de kalverhouderij de gezondheid naar een hoger plan tillen? Binnen Kijk op het Kalf is een mogelijke oplossingsrichting getest. Kernpunten: het afstemmen van de kalveropfok tussen melkveehouderij en kalverhouderij.

Rond kerst had ik veel tijd om alle perikelen van het afgelopen jaar even te laten passeren en te kijken wat ik anders of beter had kunnen doen. Er is veel gebeurd het afgelopen jaar. In de melkveehouderij ook, en niet altijd positief.

Na Royal A-ware starten nu ook DOC Kaas en FrieslandCampina met een melkstroom die voldoet aan Haltungsform 3-eisen van de Duitse retail. De ondernemingen mikken op de Duitse markt. Wat houdt het in, welke marktkansen zijn er en wat vinden boeren ervan?