Boterprijs veert op
Vol melkpoeder levert deze week 5 euro in en komt uit op 419 euro per 100 kilogram. Magermelkpoeder voor veevoerdoeleinden geeft 2 euro terrein prijs en komt uit op 242 euro per 100 kilogram.
Mager melkpoeder van extra kwaliteit en en weipoeder blijven stabiel en kosten deze week, net zoals vorige week, respectievelijk 248 en 87 euro per 100 kilogram.
Wereldmarkt
De handel op de wereldmarkt kabbelt voort. Op de Global Dairy Trade, de graadmeter voor de wereldwijde handel in zuivel, van 15 oktober daalde de prijs 0,3 procent.
Elke vrijdag zuivelanalyse op melkvee.nl
Op Melkvee.nl verschijnt elke vrijdag een uitgebreide zuivelmarktanalyse waarin de wereldwijde trends van de zuivelmarkt nader worden toegelicht. Daarin worden tevens de kaas- en mozzarellaprijzen en de spotmarktnoteringen meegenomen. Ook de ontwikkelingen van de melkaanvoer zijn onderdeel van deze analyse.
Tekst: Hermien van der Aa
Woont en werkt op een melkveebedrijf in Hernen met als neventakken educatie en zorglandbouw. Sinds 2020 parttime redacteur melkvee bij Agrio, waar ze hoofdzakelijk schrijft voor de website melkvee.nl, het vakblad Melkvee en de regiobladen
Beeld: Ruth van Schriek
Bron: ZuivelNL