Zuivelnoteringen geven toe
Ook mager melkpoeder verliest aan waarde. Mager melkpoeder voor humane consumptie daalt met 6 euro en noteert een prijs van 252 euro per 100 kilo. Mager melkpoeder voor diervoederdoeleinden verliest 7 euro ten opzichte van een week eerder, en komt eveneens uit op 252 euro per 100 kilo.
De notering van vol melkpoeder blijft deze week ongewijzigd op 441 euro per 100 kilo staan. Ook de prijs van weipoeder blijft stabiel op 91 euro per 100 kilo.
Markt is afwachtend
De zuivelmarkt lijkt even een adempauze te nemen. Aan het begin van vorige week was er nog veel handel, maar daarna werd het rustiger. De inkopen voor oktober zijn afgerond. Kopers houden zich voorlopig afwachtend in de hoop dat de prijzen dalen. Insiders verwachten echter niet direct een daling, maar verdere prijsstijgingen lijken voorlopig ook niet waarschijnlijk.
De Global Dairy Trade (GDT) prijs steeg dinsdag met 1,2 procent. Deze stijging was vooral te danken aan vol melkpoeder, dat 3 procent in waarde wist te winnen.
Elke vrijdag zuivelanalyse op melkvee.nl
Op Melkvee.nl verschijnt elke vrijdag een uitgebreide zuivelmarktanalyse waarin de wereldwijde trends van de zuivelmarkt nader worden toegelicht. Daarin worden tevens de kaas- en mozzarellaprijzen en de spotmarktnoteringen meegenomen. Ook de ontwikkelingen van de melkaanvoer zijn onderdeel van deze analyse.
